چرخ گوشت مینروا مدل C/E W22H از سری WH چرخ گوشتهای مینروا ، و نمونهای از نسل جدید چرخ گوشتهاست که علاوه بر یخچال دارای توانایی تولید همبرگر است و میتواند تا 500 همبرگر در یک ساعت تولید کند. نکته قابل توجه ثابت بودن وزن و اندازه همبرگرها براساس تنظیم کاربر است، و به این ترتیب با تنظیم کردن اندازه و قطر قطعه همبرگرساز میتوان همبرگرها را با یک یا چند وزن و اندازه خاص تولید کرد. همبرگرهای چرخ گوشت صنعتی مینروا با دو ضخامت 1.4 و 1.7 سانتیمتری، و در سه اندازه مختلف تولید میشوند. اندازه بزرگترین همبرگر 9×11.5، همبرگر متوسط 9×9.5، و کوچکترین همبرگر 9×6 سانتیمتر است. وزن همبرگرها هم قابل تنظیم است و از 75 تا 195 گرم تغییر میکند. یکی از مشکلاتی که همه چرخ گوشتها با آن درگیر هستند، گیر کردن گوشت به دور حلقه مارپیچ و تیغه، و مسدود ساختن گلویی چرخ گوشت است، اما توانایی گردش برعکس تیغه و حلقه مارپیچ چرخ گوشت مینروا امگا باعث برطرف شدن این مشکل و باز شدن راه گلویی دستگاه میشود. تیغه خودتیزشونده چرخ گوشت مینروا ایتالیا نیز از بهترین ویژگیهای آن است.
چرخ گوشت مینروا مدل C/E W22H توان چرخ کردن 300 کیلوگرم گوشت را در یک ساعت دارد که برابر با 5 کیلوگرم در یک دقیقه است. ساختار چرخ گوشت 22 مینروا مکعبی است و بدنه بیرونی و همه قسمتهای داخلی درگیر چرخ کردن گوشت مثل تیغه، پنجره، دریچه خروج گوشت، و حلقه مارپیچ آن هم از استیل ضد زنگ و سازگار با ماده خوراکی ساخته شده، تا حدی که نشان استاندارد بازار اقتصادی اروپا یعنی CE را به دست آورده است. نشان CE گواه سازگار بودن چرخ گوشت مینروا با محیط زیست و ماده خوراکی، و مقاومت و استحکام آن است. روی قسمت خروجی گوشت و همبرگر چرخ گوشت مینروا با ورقهای از پلکسیگلس استاندارد پوشیده شده تا گردوغبار و آلودگیهای محیطی روی آن اثر نکند. برای جلوگیری از فاسد شدن گوشت در اثر ماندن در مخزن چرخ گوشت مینروا امگا نیز یخچالی برای آن پیشبینی شده که دارای موتور جداگانه است و باد خنک را از 5 طرف بر روی گوشت میدمد و دمای داخلی چرخ گوشت را همواره در یک درجه سانتیگراد ثابت نگه میدارد. ترموستات داخلی چرخ گوشت ایتالیا مینروا نیز ناظر بر ثابت نگه داشتن دما در آن است. گاز مورد استفاده یخچال چرخ گوشت صنعتی مینروا گاز R134a است که از کمخطرترین گازهای موجود برای محیط زیست است؛ کمپرسو کمصدای یخچال نیز این طراحی را کامل میکند. همه قطعههای چرخ گوشت ایتالیایی مینروا قابل جداشدن و شستشوی آسان است و قطعه همبرگرساز آن هم چنین است. همین جداسازی اجزاء، امکان تعویض قطعه آسان را نیز دراختیار ما میگذارد و با صدمه دیدن یک قطعه از چرخ گوشت میتوان یدکی آن را از نمایندگی مینروا تهیه و جایگزین کرد. سایز چرخ گوشت مینروا 22 است؛ چرخ گوشتهای سایز 22 تیغهای به قطر 7.5، و پنجرهای به قطر 8.25 سانتیمتر دارند. قدرت موتور سه فاز چرخ گوشت 22 امگا 1.1 کیلووات، برابر 1.5 اسب بخار است و قدرت موتور کمپرسور یخچال آن هم 0.19 کیلووات، برابر 0.253 اسب بخار است. چرخ گوشت مینروا ایتالیا از سیستم NVR در مصرف برق استفاده میکند که سیستمی برای کنترل مصرف و بالاتر نرفتن مصرف انرژی از حد خاصی است، و وجود چنین سیستمی با پائین آوردن هزینه مصرف برق، خرید چرخ گوشت مینروا را معقول و به صرفه میکند. اندازه چرخ گوشت ایتالیایی مینروا با در بسته و بدون نصب همبرگرساز 40.3×53.3×56 سانتیمتر و وزن آن 55 کیلوگرم است. خرید چرخ گوشت مینروا با توجه به تخصصی بودن ساخت همبرگر در آن ویژه کسانی است که در تولید فراوردههای گوشتی فعالیت میکنند. پس اگر شما نیاز به چرخ گوشتی کارآمد برای ساخت همبرگر دارید و تواناییها و قیمت چرخ گوشت مینروا توجه شما را جلب کرده است، برای خرید چرخ گوشت مینروا میتوانید به فروشگاه کابان تجهیز مراجعه کنید؛ اما دنیای امروز دنیای خرید اینترنتی است و خرید اینترنتی چرخ گوشت ایتالیا مینروا آن را سریعتر به دست شما میرساند و شما میتوانید هنگام دریافت آن قیمت چرخ گوشت مینروا را نیز پرداخت نمایید.